Voorbereiding
Zorg dat je Kamado is voorverwarmd op 180 graden voor direct grillen. Plaats een skillet op het rooster om deze voor te verwarmen.
Ben je op zoek naar het perfecte tosti pulled chicken recept voor op je BBQ? Of wil je weten hoe je het lekkerste broodje pulled chicken maakt? Dan ben je bij BBQ Broers aan het juiste adres! In dit artikel delen we ons favoriete recept voor een heerlijke pulled chicken tosti die je eenvoudig op je Kamado kunt bereiden.
Een tosti pulled chicken op de BBQ heeft veel voordelen ten opzichte van een gewone tosti uit de pan. Door het gebruik van de Kamado krijg je niet alleen die karakteristieke BBQ-smaak, maar ook een perfect krokante buitenkant en een heerlijk gesmolten binnenkant. Het broodje pulled chicken wordt zo tot een ware smaakexplosie! Wij gebruiken voor dit recept onze pulled chicken van dit recept, wij hebben het standaard in de vriezer liggen!
Zorg dat je Kamado is voorverwarmd op 180 graden voor direct grillen. Plaats een skillet op het rooster om deze voor te verwarmen.
Smeer de buitenkant van beide casino boterhammen in met roomboter. Dit zorgt voor die perfecte goudbruine en krokante buitenkant van je broodje pulled chicken tosti.
Beleg één kant van het brood met:
Plaats je broodje pulled chicken op de voorverwarmde skillet. Grill 3 minuten per kant op direct vuur bij 180 graden. Draai één keer voorzichtig om voor een gelijkmatig resultaat.
Werk de pulled chicken tosti af met verse koriander en goed wat MaDAMN spicy ketchup.
Bij BBQ Broers delen we onze passie voor authentieke BBQ recepten. Onze tosti pulled chicken en broodje pulled chicken recepten zijn uitvoerig getest en perfect afgestemd op Nederlandse smaakvoorkeuren. We combineren traditionele BBQ technieken met moderne twist om jullie de beste recepten te bieden.
Kan ik deze tosti pulled chicken ook in een gewone pan maken?
Ja, maar de BBQ geeft een unieke smaak. Gebruik een zware koekenpan op middelhoog vuur als alternatief.
Hoe lang duurt het om een broodje pulled chicken te maken?
De bereiding duurt ongeveer 6-8 minuten totaal (3 minuten per kant op de BBQ).
Kan ik de pulled chicken van tevoren maken?
Absoluut! Pulled chicken kun je 1-2 dagen van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Of net als ons vacuum verpakken en in de diepvries bewaren!
Welk brood werkt het beste voor een tosti pulled chicken?
Casino brood werkt perfect, maar je kunt ook brioche, wit brood of zuurdesembrood gebruiken.
Waar kan ik MaDAMN spicy ketchup kopen?
MaDAMN producten zijn verkrijgbaar bij veel BBQ winkels en online retailers.
Op welke temperatuur moet mijn Kamado staan?
180 graden Celsius met direct vuur werkt het beste voor een krokante tosti pulled chicken.
Kan ik deze tosti pulled chicken invriezen?
We raden aan om de tosti vers te maken. Je kunt wel de pulled chicken invriezen voor later gebruik.
Hoeveel pulled chicken heb ik nodig per broodje?
Ongeveer 100 gram pulled chicken per broodje pulled chicken is ideaal voor een goede smaak-balans.
Wij zijn twee bourgondische levensgenieters met een grote passie voor lekker eten.
