Stap 1: Chocolade en Boter Smelten
Smelt de roomboter samen met beide chocoladesoorten op laag vuur. Roer constant tot een gladde massa ontstaat. Tip:Gebruik een au bain marie om verbranden te voorkomen.
Niets gaat boven een warme, smeuïge chocolate brownie rechtstreeks van de BBQ! Dit Dutch oven brownie recept combineert de rijke smaak van pure chocolade met de unieke smaak die alleen outdoor koken kan geven. Perfect voor BBQ-liefhebbers die hun gasten willen verrassen met een onvergetelijk dessert.
Het gietijzer van een Dutch oven zorgt voor:
Smelt de roomboter samen met beide chocoladesoorten op laag vuur. Roer constant tot een gladde massa ontstaat. Tip:Gebruik een au bain marie om verbranden te voorkomen.
Laat de brownie 5-10 minuten rusten en serveer warm met premium vanille-ijs. Het contrast tussen warm en koud maakt dit dessert onweerstaanbaar!
Q: Kan ik deze brownie ook maken zonder BBQ? A: Ja, gebruik dan een reguliere oven op 180°C voor ongeveer 25-30 minuten.
Q: Hoe lang blijft de brownie goed? A: Bewaar afgedekt tot 3 dagen op kamertemperatuur, of vries in voor maximaal 3 maanden.
Q: Welke chocolade werkt het beste? A: Gebruik kwaliteitschocolade met minimaal 70% cacao voor de beste smaak.
Deze Dutch oven chocolate brownie wordt gegarandeerd de ster van elke BBQ-sessie. De combinatie van rijke chocoladesmaak, perfecte textuur en de unieke BBQ-touch maken dit recept tot een echte crowd-pleaser.
Probeer dit recept uit en verras je gasten met een dessert dat ze nooit zullen vergeten. Deel je resultaten met ons op social media met #BBQBroersbrownie!
Meer BBQ recepten en tips? Ontdek ons volledige aanbod aan BBQ recepten en word een echte BBQ-meester!
Wij zijn twee bourgondische levensgenieters met een grote passie voor lekker eten.
